Fiche Producteur : Domaine Gaston Et Pierre Ravaut

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Domaine Gaston Et Pierre Ravaut
Adresse :	Tel / Fax	Site Internet
Domaine Gaston Et Pierre Ravaut Hameau De Buisson F-21550 LADOIX SERRIGNY	Tel : +33 3 80 26 41 94 Fax : +33 3 80 26 47 63	http://www.gaston-pierre-ravaut.fr/
Statistiques VinoVeritas
Nombre de membres : 74 Nombre de bouteilles en cave : 346 Nombre de consommations par nos membres : 74		Note des utilisateurs  commentaires
Appellations presentes dans les caves :
Aloxe-Corton     29.5 %   Bourgogne     4 %   Bourgogne Aligoté     2.3 %   Corton     5.8 %   Corton-Charlemagne     1.4 %   Côte de Nuits-Villages     6.4 % Ladoix     49.7 % Pernand-Vergelesses     0.9 %
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Commentaires sur le producteur :
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d'Or. A 5 kilomètres de Beaune, à la jonction de la côte de Beaune et de la côte de Nuits, le Domaine a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton. Ainsi, au fil des 6 générations qui ont précédées Gaston Ravaut, actuellement Gérant, le Domaine s'est progressivement développé autour du petit hameau de Buisson. Comptant au début de son activité quelques parcelles, le Domaine s'étend aujourd'hui sur une surface de 16 hectares et produit quelques 80 000 bouteilles par an, ce qui reste malgré tout un petit rendement... Qualité oblige ! 50 % de la production est vendue en France. Les amateurs comme les professionnels le savent bien : à l'affût de vins au rapport qualité / prix exceptionnel, le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une adresse incontournable en Bourgogne.
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