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| Bourgogne Aligoté | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Bourgogne - BeaujolaisZone Géographique : Bourgogne | Surface : 1575 ha Sol : généralement sur une assise calcaire, souvent mariée à des marnes et argiles. Cépages : aligoté Température de consommation : 11 à 12 °C. | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 817Nombre de bouteilles en cave : 1986 Nombre de consommations par nos membres : 683 Temps de garde moyen pour 1 AOC Bourgogne Aligoté : 3 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
Appellation Régionale de Bourgogne.L’appellation BOURGOGNE ALIGOTÉ est réservée aux vins blancs issus du cépage aligoté, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne. Communes de production : - Département de l’Yonne : 54 communes. - Département de la Côte-d’Or : 91 communes. - Département de Saône-et-Loire : 154 communes. Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc, tout en fraîcheur, comme la brise de printemps. Bon enfant, un rien impertinent, fruité, il s’habille d’or pâle. Son bouquet est floral (acacia, aubépine) ou fruité (pomme). En bouche, ce vin tendre et coulant désengourdit les papilles sur des notes noisettées qui se déclarent en finale. Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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