Fiche Producteur : Domaine Rolet

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Domaine Rolet
Adresse :	Tel / Fax	Site Internet
Domaine Rolet 11 R Hotel De Ville F-39600 ARBOIS	Tel : +33 3 84 66 00 05 Fax : +33 3 84 37 47 41	http://www.rolet-arbois.com
Statistiques VinoVeritas
Nombre de membres : 134 Nombre de bouteilles en cave : 472 Nombre de consommations par nos membres : 110		Note des utilisateurs  commentaires
Appellations presentes dans les caves :
Arbois     79.9 %   Côtes du Jura     15 %   L'Etoile     0.8 % Macvin du Jura (Vin de liqueur)     3.4 %   Crémant du Jura     0.8 %
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Commentaires sur le producteur :
Aujourd'hui les enfants ont assuré la relève et se partagent les différentes responsabilités de la gestion du domaine, Bernard et Guy suivent les vignes et la vinification, Pierre et Eliane la commercialisation, œuvrant chacun dans le respect et la finalité du métier de vigneron : la passion d'obtenir, selon le millésime, la quintessence du raisin, sachant que le vin se fait déjà a la vigne. Dotés de chais récents et climatisés ou voisinent cuves inox, barriques neuves et foudres de chêne, nous apportons tout notre savoir-faire, de la vendange a la mise en bouteilles, a l'élaboration de cuvées de haute renommée.
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