AOC Champagne Grand Cru - Champagne
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Fiche Appellation : AOC Champagne Grand Cru

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Champagne Grand Cru
Région :Chiffres ClésSite info
Région : ChampagneSurface : 4450 ha
Cépages : blancs : chardonnay, noirs : meunier et pinot
Température de consommation : entre 10 et 12°



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 234
Nombre de bouteilles en cave : 784
Nombre de consommations par nos membres : 545
Temps de garde moyen pour 1 AOC Champagne Grand Cru : 9 ans
Description de l'appellation :
Les Grands Crus
Il représentent 17 communes sur 312, soit 13% du vignoble. Pour bénéficier de cette appellation, les terres de la propriété doivent obligatoirement faire parti d’un ou plusieurs villages classés Grands Crus. Cette obligation rend la dénomination très peu utilisée, car de nombreux viticulteurs ont une partie seulement de leurs terres dans un village classé Grand Cru. Les communes classées Grand Cru sont les suivantes : Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay et Verzy.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Herbert Beaufort  32 Rue De Tours - F-51150 BOUZY   [ fiche producteur ]
  2. Bollinger  20 Bd Mar De Lattre De Tassigny - F-51160 AŸ   [ fiche producteur ]
  3. Pierre Moncuit  11, Rue Persault Maheu - F-51190 LE MESNIL-SUR-OGER   [ fiche producteur ]
  4. Champagne Mailly Grand Cru  28 Rue De La Libération - F-51500 MAILLY CHAMPAGNE   [ fiche producteur ]
  5. Louis Roederer Champagne  21, Bd Lundy - F-51000 REIMS   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. apéritif
  2. dessert
  3. crustacés
  4. poisson
  5. tarte - gratin
  6. fromage
  7. viande rouge
  8. crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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