DOC Province de Mendoza - Argentine
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Fiche Appellation : DOC Province de Mendoza

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Province de Mendoza
Région :Chiffres ClésSite info
Région : ArgentineSurface : 150000 ha
Sol : alluvions en grande partie calcaires.
Cépages : Essentiellement Malbec. On y cultive aussi le Bonarda, le Tempranillo et le Torrontés, ainsi que la plupart des cépages internationaux.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 343
Nombre de bouteilles en cave : 845
Nombre de consommations par nos membres : 475
Temps de garde moyen pour 1 DOC Province de Mendoza : 4 ans
Description de l'appellation :
La Province de Mendoza est la plus ancienne et la plus vaste région vinicole d'Argentine. Les vins de cette région sont les porte-étendards de l'industrie vinicole argentine dans le monde.
La province de Mendoza est occupée en grande partie par le désert des Andes, où la culture de la vigne est presque impossible. C'est grâce à un réseau complexe d'irrigation que la viticulture s'est épanouie dans ces terres, qui n'auraient pu l'accueillir dans leur état naturel. La longueur de la saison estivale et son climat modéré ont aussi contribué au succès de la production vinicole.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Clos De Los Siete  Bodega Monteviejo - AR-5665 TUNUYAN - MENDOZA   [ fiche producteur ]
  2. Catena Zapata  Cobos 5519 - AR MENDOZA   [ fiche producteur ]
  3. Altos Las Hormigas  Cap. De Frag. Moyano 57 - AR-5500 MENDOZA   [ fiche producteur ]
  4. Domaine Jean Bousquet   - AR-5561 TUPUNGATO   [ fiche producteur ]
  5. Familia Zuccardi  Ruta Procincial No 33 Km 7.5 - AR-M5531 MAIPU, MENDOZA,   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. apéritif
  4. poisson
  5. tarte - gratin
  6. fromage
  7. crustacés
  8. crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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