Vous possédez des vins Saint-Péray ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.
Saint-Péray | ||||
Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
Région : Vallée du Rhône | Surface : 52 ha Sol : socle granitique couvert de limons, loess et débris calcaires. Cépages : Marsanne et Roussanne Température de consommation : 12°C | |||
Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 178 Nombre de bouteilles en cave : 563 Nombre de consommations par nos membres : 156 Temps de garde moyen pour 1 AOC Saint-Péray : 4 ans | ||||
Description de l'appellation : | ||||
Situé sur la rive droite du Rhône, côté Ardèche, à la hauteur de Valence. Le vignoble de l'A.O.C. Saint-Péray est le plus au sud des Côtes du Rhône septentrionales. L'aire d'appellation se limite à la commune de Saint-Péray ainsi qu'au quartier du Biguet qui se trouve sur la commune limitrophe "Toulaud". L'A.O.C. Saint-Péray compte aujourd'hui environ 70 hectares . Le rendement est de 45hl/ha avec un degré minimum naturel de 10% pour les tranquilles et 9% pour les effervescents. Histoire : présente dès l'époque romaine, la vigne a dominé ce secteur à partir du XVème siècle. En 1825, un vigneron perspicace fit venir un caviste champenois. En 1829, le premier bouchon de Saint-Péray pétillant sautait au pied du vieux château de Crussol ! Saint-Péray et Saint-Péray Mousseux ont été consacrés A.O.C. Locales en 1936. Le climat de Saint-Péray est continental, a forte influence méditerranéenne. La chaleur du soleil du midi et la fraîcheur du mistral provoque un climat particulièrement propice a l'élaboration de vin blanc de grande qualité. Source : vins-rhone.com, INAO, Wikipedia. | ||||
Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
| ||||
Accords Mets-Vins favoris : | ||||
| ||||
Liens sponsorisés : | ||||
En savoir plus : | ||||
|
Copyright © 1999 - 2024 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.0245 secondes | mise à jour : 10/12/2024 : 16:33:13