AOC Saumur - Val de Loire - Vins d'Anjou et de Saumur
 Déjà membre ? 

Attention, vous devez désormais vous connecter avec votre email d'inscription


Mémoriser     J'ai perdu mon mot de passe
Accueil     Démonstration     Devenir membre     Nouveautés
slider slider
Communauté
MaCaveAVins
Apprendre
les régions
classification
officielle


Fiche Appellation : AOC Saumur

Vous possédez des vins Saumur ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Saumur
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Val de Loire
Zone Géographique : Vins d'Anjou et de Saumur
Surface : 1400 ha
Sol : es buttes de tuffeau (craie) et les affleurements sénoniens ou éocènes
Cépages : Cabernet Franc (majoritaire sur l’aire), Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis (rare) pour les Rouges ; Chenin (80 % minimum), Chardonnay, Sauvignon pour les Blancs
Température de consommation : 16-18°C pour Rouges, 10°C pour les Blancs.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 440
Nombre de bouteilles en cave : 1354
Nombre de consommations par nos membres : 560
Temps de garde moyen pour 1 AOC Saumur : 4 ans
Description de l'appellation :
Capitale des Huguenots sous Henri IV, Saumur est dès le XIIème siècle une importante place de négoce des vins du fait des conditions topographiques idéales. Aujourd’hui, la plupart des grandes maisons de négoce régionales ont encore leur siège dans ce secteur.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Cave Des Vignerons De Saumur  Route Du Mureau - F-49260 SAINT-CYR-EN-BOURG   [ fiche producteur ]
  2. Château De Brézé - Comte B. De Colbert   - F-49260 BREZE   [ fiche producteur ]
  3. Domaine Filliatreau   - F-49400 CHAINTRE   [ fiche producteur ]
  4. Château De Villeneuve   - F-49400 SOUZAY-CHAMPIGNY   [ fiche producteur ]
  5. Château De Montguéret  Bp7 - F-49560 NUEIL SUR LAYON   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. apéritif
  2. poisson
  3. viande blanche
  4. viande rouge
  5. fromage
  6. crustacés
  7. tarte - gratin
  8. crudités - salades
  9. dessert
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


Screenshots par Robothumb







Nous contacter

  • +33 9 77 55 56 50

La boutique

Copyright © 1999 - 2017 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.0428 secondes | mise à jour : 27/03/2017 : 12:49:23