AOC Sancerre - Val de Loire - Vins du Centre / Coeur de France
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Fiche Appellation : AOC Sancerre

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Sancerre
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Val de Loire
Zone Géographique : Vins du Centre / Coeur de France
Surface : 2770 ha
Sol : 3 types : Les terres blanches situées sur les collines les plus à l’ouest du Sancerrois (composition argilo-calcaire), Les caillottes, très pierreuses et calcaires et Les terres argilo-silicieuses (à l’est du vignoble sur les collines).
Cépages : Sauvignon Blanc et Pinot Noir



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 1159
Nombre de bouteilles en cave : 5884
Nombre de consommations par nos membres : 2554
Temps de garde moyen pour 1 AOC Sancerre : 3 ans
Description de l'appellation :
L’aire d’appellation de Sancerre couvre les communes de Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Ratel, Ménétréol, Montigny,
St-Satur, Ste-Gemme, Sancerre, Sury-en-vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny et Vinon.
De nombreuses légendes laissent supposer que depuis la plus lointaine antiquité, la vigne a toujours été présente à Sancerre. Dès 582, Grégoire de Tours indique l’existence du vignoble dans ces écrits.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Pinard Vincent  42, Rue St Vincent - Bué - F-18300 SANCERRE   [ fiche producteur ]
  2. Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière  Domaine De La Moussière - F-18300 SANCERRE   [ fiche producteur ]
  3. Domaine Henri Bourgeois  Rte Menetou - F-18300 CHAVIGNOL   [ fiche producteur ]
  4. Gérard Boulay   - F-18300 CHAVIGNOL   [ fiche producteur ]
  5. Domaine Fouassier  180 Avenue De Verdun - F-18300 SANCERRE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. poisson
  2. apéritif
  3. crustacés
  4. viande blanche
  5. viande rouge
  6. fromage
  7. crudités - salades
  8. tarte - gratin
  9. dessert
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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