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| Alsace Grand Cru Sporen | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Alsace-Est | Surface : 24 ha Sol : terrains argilomarneux du Lias décalcifiés en surface, exceptionnellement riches en acide phosphorique Cépages : le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot gris, le Muscat d'Alsace. | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 41Nombre de bouteilles en cave : 53 Nombre de consommations par nos membres : 37 Temps de garde moyen pour 1 AOC Alsace Grand Cru Sporen : 4 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
Les collines autour de Riquewihr portent sur leurs flancs deux prestigieux terroirs dont la renommée mondiale se perpétue depuis le Moyen Age : le Schoenenbourg, au Nord, et le Sporen, au sud. C'est, sans doute, à l'existence de ces deux grands crus sur son territoire que Riquewihr doit son qualificatif de Perle du vignoble alsacien, à moins que ce ne soit du fait du travail accompli par ses vignerons pour que les vins d'Alsace figurent sur la plus haute marche du podium de la qualité. A l'opposé du Schoenenbourg, dont les pentes raides descendent vers le vallon de Riquewihr, le Sporen s'étend sur 24 ha, à 275 mètres d'altitude, dans une sorte de cuvette régulière. Ses sols profonds, argilo-marneux décalcifiés en surface, donnent l'apparence d'une terre à briques froide et peu propice à la bonne maturation du raisin. Mais cela n'est qu'une impression trompeuse. En réalité, le Sporen renferme un mystère qui le rend plus précoce que le Schoenenbourg.Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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