AOC Bourgueil - Val de Loire - Vins de Touraine
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Fiche Appellation : AOC Bourgueil

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Bourgueil
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Val de Loire
Zone Géographique : Vins de Touraine
Surface : 1300 ha
Sol : constitués de "tufs" - de nature argilo-calcaire – ou de sable et de cailloux (appelés localement "graves").
Cépages : Cabernet Franc
Température de consommation : 16 à 17°C



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 754
Nombre de bouteilles en cave : 3158
Nombre de consommations par nos membres : 989
Temps de garde moyen pour 1 AOC Bourgueil : 4 ans
Description de l'appellation :
La culture de la vigne dans cette région remonte sans doute à l’époque romaine. Mais c’est à l’abbaye de Bourgueil, fondée à la fin du premier millénaire, que se développa véritablement le vignoble. Les moines bénédictins savaient faire apprécier à leurs hôtes la finesse et le bouquet de leurs vins.

Situé en plein coeur du Val de Loire, le vignoble Bourgueillois étend son emprise sur 1300 hectares

L’aire d’appellation de Bourgueil couvre les communes de : Restigné, Benais, Ingrandes de Touraine, Saint-Patrice, Chouzé-sur-Loire, La Chapelle-sur-Loire et Bourgueil.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine De La Chevalerie - Pierre Caslot  7-14, rue de Peu Muleau - F-37140 RESTIGNÉ   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Les Pins - Pitault Landry & Fils  8 Route Du Vignoble - F-37140 BOURGUEIL   [ fiche producteur ]
  3. Pierre-Jacques Druet  R Croix Rouge - F-37140 BENAIS   [ fiche producteur ]
  4. Yannick Amirault  5 Pavillon Du Grand Clos - F-37140 BOURGUEIL   [ fiche producteur ]
  5. Domaine De La Butte - Jacky Blot  La Butte - F-37140 BOURGUEIL   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande blanche
  2. viande rouge
  3. fromage
  4. apéritif
  5. poisson
  6. crudités - salades
  7. crustacés
  8. tarte - gratin
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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