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| Bonnezeaux | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Val de LoireZone Géographique : Vins d'Anjou et de Saumur | Surface : 120 ha Sol : Sols développés sur des schistes gréseux de St Georges avec des filons de quartz et de phtanites. Cépages : Chenin Blanc (Pineau de la Loire) Température de consommation : 8°C | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 254Nombre de bouteilles en cave : 862 Nombre de consommations par nos membres : 133 Temps de garde moyen pour 1 AOC Bonnezeaux : 6 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
Le vignoble de Bonnezeaux est un vignoble du Val-de-Loire qui produit un vin français blanc moelleux. Ce vignoble, classé AOC par le décret du 6 novembre 1951 (modifié par celui du 7 octobre 2003), couvre une superficie de 80 hectares dans la commune de Thouarcé (département de Maine-et-Loire) sur la rive droite du Layon.Il est issu à 100 % du Chenin et peut bénéficier de l'action du botrytis cinerea. Les grains sont ramassés manuellement à surmaturité par tris successifs. Sa robe est dorée et son bouquet développe des arômes de fleurs et de fruits mûrs. Les vins de Bonnezeaux vieillissent très bien en bouteille, certains pouvant même devenir centenaires. Les aires d’appellation sont situées sur une petite partie d’une seule commune de la rive droite du Layon : Thouarcé. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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