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| Palette | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Provence-Corse | Surface : 46 ha Sol : Eboulis calcaires Cépages : Pour les Rouges et Ross : Grenache, Mourvèdre et Cinsault pour 80% et Syrah, Carignan, Castet, Téoulier, Durif, Brun Fourcat et divers Muscats noirs. Pour les Blancs : Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc et tout type de Muscat Blanc. | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 145Nombre de bouteilles en cave : 507 Nombre de consommations par nos membres : 198 Temps de garde moyen pour 1 AOC Palette : 5 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
En Provence, dans la campagne aixoise, l'Appellation d'Origine Contrôlée Palette est l'une des plus confidentielles de France : 46 hectares à peine ! Elle est aussi l'une des plus anciennes AOC provençales et mérite probablement le titre de doyen des vignobles de France : il fut en effet planté à l'origine par les légionnaires romains du consul Marius, une centaine d'années avant Jésus Christ.Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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