AOC Coteaux Varois - Provence-Corse
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Fiche Appellation : AOC Coteaux Varois

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Coteaux Varois
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Provence-CorseSurface : 2500 ha
Sol : plissements argilo-calcaires orientés d'Est en Ouest alternent avec des zones de gravettes et de silex.
Cépages : En rouge et rosé, les cépages principaux sont : Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Tibouren. En blanc : Rolle, Clairette, Grenache Blanc, Ugni-Blanc et Sémillon.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 196
Nombre de bouteilles en cave : 541
Nombre de consommations par nos membres : 426
Temps de garde moyen pour 1 AOC Coteaux Varois : 4 ans
Description de l'appellation :
Le terroir admis dans l'aire de production est compris dans la région naturelle de la « Provence calcaire », rigoureusement délimité au sein de vingt-huit communes regroupées autour de Brignoles, jadis résidence d'été des Comtes de Provence. Il se distingue par des reliefs marqués qui culminent de 600 à plus de 1 000 mètres pour le massif de la Sainte-Baume.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine Des Annibals  Route De Bras Hameau Des Gaëtans - F683170 BRIGNOLES   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Du Deffends  Qua Deffends - F-83470 SAINT MAXIMIN   [ fiche producteur ]
  3. Châteaux Thuerry   - F-83690 VILLECROZE   [ fiche producteur ]
  4. Domaine De La Madrague  Presqu'île De Saint-Tropez - F-83420 LA CROIX-VALMER   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande blanche
  2. viande rouge
  3. poisson
  4. apéritif
  5. crudités - salades
  6. crustacés
  7. tarte - gratin
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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