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| Côtes du Roussillon-Villages | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Languedoc-RoussillonZone Géographique : Roussillon | Surface : 2571 ha Sol : schisteux, calcaires et granitiques Cépages : Carignan, Grenache, Lladoner Pelut, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Macabeu. | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 638Nombre de bouteilles en cave : 2239 Nombre de consommations par nos membres : 814 Temps de garde moyen pour 1 AOC Côtes du Roussillon-Villages : 4 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
L'appellation Côtes du Roussillon Villages est réservée aux vins rouges produits sur 32 communes sélectionnées du nord du département.A peine trois mille hectares de vignes s'accrochent à des coteaux pentus ou à des terrasses aux sols schisteux, calcaires et granitiques, le long des rives de l'Agly, du Verdouble et du Maury. Petits rendements (limités à 45 hectolitres/hectare) sont la règle pour ces vins rouges de caractère, complexes, charpentés, souvent aptes au vieillissement en bouteilles grâce à un élevage en barriques en augmentation constante. Quatre terroirs ont été distingués pour leur originalité, leur production spécifique et la haute expression de leurs vins. Ces quatre villages ont désormais le droit d'ajouter leur nom à celui de l'appellation Côtes du Roussillon Villages : - Latour de France sur des sols à dominante de schistes bruns - Caramany sur des sols à dominante de gneiss - Lesquerde, sur des sols à dominante d'arènes granitiques - Tautavel, sur des terroirs d'argile rouge sur calcaire compact Production annuelle de l'appellation en 2002 : 87 749 hectolitres. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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