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| Chassagne-Montrachet | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Bourgogne - BeaujolaisZone Géographique : Bourgogne | Surface : 303 ha Sol : terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses Cépages : Blanc : chardonnay, Rouge : pinot noir | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 952Nombre de bouteilles en cave : 3941 Nombre de consommations par nos membres : 875 Temps de garde moyen pour 1 AOC Chassagne-Montrachet : 6 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons.Le pinot noir et le chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. D’importantes carrières de pierres marbrières forment un front rocheux : à Paris, le Trocadéro ou plus récemment la Pyramide du Louvre font appel à cette pierre en dallages roses ou beiges. L’appellation d’origine contrôlée date de 1937. Elle concerne aussi quelques vignes sur le village voisin de Remigny, en continuité de terroir. Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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