AOC Chassagne-Montrachet - Bourgogne - Beaujolais - Bourgogne
 Déjà membre ? 

Attention, vous devez désormais vous connecter avec votre email d'inscription


Mémoriser     J'ai perdu mon mot de passe
Accueil     Démonstration     Devenir membre     Nouveautés
slider
Communauté
MaCaveAVins
Apprendre
les régions
classification
officielle


Fiche Appellation : AOC Chassagne-Montrachet

Vous possédez des vins Chassagne-Montrachet ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Chassagne-Montrachet
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bourgogne - Beaujolais
Zone Géographique : Bourgogne
Surface : 303 ha
Sol : terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses
Cépages : Blanc : chardonnay, Rouge : pinot noir



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 952
Nombre de bouteilles en cave : 3944
Nombre de consommations par nos membres : 875
Temps de garde moyen pour 1 AOC Chassagne-Montrachet : 6 ans
Description de l'appellation :
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons.
Le pinot noir et le chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. D’importantes carrières de pierres marbrières forment un front rocheux : à Paris, le Trocadéro ou plus récemment la Pyramide du Louvre font appel à cette pierre en dallages roses ou beiges. L’appellation d’origine contrôlée date de 1937. Elle concerne aussi quelques vignes sur le village voisin de Remigny, en continuité de terroir.

Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Bachelet - Ramonet  11,rue Du Parterre - F-21190 CHASSAGNE MONTRACHET   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Jean Pillot & Fils  R.n. 6 Le Haut Des Champs - F-21190 CHASSAGNE-MONTRACHET   [ fiche producteur ]
  3. Louis Latour  18 Rue Des Tonneliers - F-21200 BEAUNE   [ fiche producteur ]
  4. Domaine Amiot Guy Et Fils  13 Rue Du Grand Puits - F-21190 CHASSAGNE-MONTRACHET   [ fiche producteur ]
  5. Maison Louis Jadot   21 Rue Eugène Spuller - F-21200 BEAUNE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. poisson
  2. apéritif
  3. viande blanche
  4. viande rouge
  5. crustacés
  6. fromage
  7. crudités - salades
  8. tarte - gratin
  9. dessert
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


Screenshots par Robothumb







Nous contacter

  • +33 9 77 55 56 50

La boutique

Copyright © 1999 - 2024 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.0564 secondes | mise à jour : 30/10/2024 : 09:33:26