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Bourgogne Côte Chalonnaise | ||||
Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
Région : Bourgogne - Beaujolais Zone Géographique : Bourgogne | Surface : 454 ha Sol : Essentiellement Calcaires Cépages : Vins rouges et rosés, cépage pinot noir. Vins blancs, cépage chardonnay. | |||
Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 202 Nombre de bouteilles en cave : 465 Nombre de consommations par nos membres : 136 Temps de garde moyen pour 1 AOC Bourgogne Côte Chalonnaise : 4 ans | ||||
Description de l'appellation : | ||||
Appellation Régionale de Bourgogne. Le nom de CÔTE CHALONNAISE ne peut être adjoint à celui de BOURGOGNE que pour les vins rouges, rosés et blancs produits à l’intérieur des 44 communes réparties sur les cantons de Buxy, Chagny, Givry et Mont-Saint-Vincent. Sur l’étiquette, la mention CÔTE CHALONNAISE doit être inscrite immédiatement au dessous du nom BOURGOGNE. Distinguer l’appellation régionale Bourgogne selon ses terroirs permet de guider l’amateur dans son choix en lui indiquant une origine géographique. Instituée en 1990, l’appellation Bourgogne Côte Chalonnaise reconnaît la personnalité de 44 communes situées au nord de la Saône-et-Loire sur une quarantaine de kilomètres de longueur et de 5 à 8 de largeur. Des vins justement appréciés depuis Grégoire de Tours au VIème siècle. Importante cité de foires et de marchés, port actif sur l’affluent du Rhône, Chalon sur Saône leur offre son patronage. Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia. | ||||
Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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Liens sponsorisés : | ||||
En savoir plus : | ||||
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