AOC Margaux - Bordelais - Médoc
 Déjà membre ? 

Attention, vous devez désormais vous connecter avec votre email d'inscription


Mémoriser     J'ai perdu mon mot de passe
Accueil     Démonstration     Devenir membre     Nouveautés
slider slider
Communauté
MaCaveAVins
Apprendre
les régions
classification
officielle


Fiche Appellation : AOC Margaux

Vous possédez des vins Margaux ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Margaux
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bordelais
Zone Géographique : Médoc
Surface : 1413 ha
Sol : graves de Margaux associées à des galets de dimension moyenne, qui constituent le plus bel ensemble günzien du Haut-Médoc, soubassement tertiaire calcaire ou argilo-marneux.
Cépages : cabernet-sauvignon, merlot noir, cabernet franc, cot (ou malbec), petit verdot et carmenère



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 2312
Nombre de bouteilles en cave : 15682
Nombre de consommations par nos membres : 1994
Temps de garde moyen pour 1 AOC Margaux : 10 ans
Description de l'appellation :
Comme dans une grande partie des vignobles bordelais, la vigne est apparue à Margaux dès l'époque gallo-romaine. Dès 1705, un texte fait mention du château Margaux . Mais il faut attendre la fin du XVIIIeme siècle et la naissance des premières techniques de vieillissement pour que se développe le concept de vins de qualité. Sa consécration, c'est le célèbre classement de 1855 qui distingue 21 crus classés dans l'appellation Margaux.
Cent ans plus tard, sont nés le syndicat viticole et l'appellation d'origine contrôlée Margaux. L'appellation, qui s'étend sur cinq communes, est, fait unique en Médoc, la seule où l'on trouve toute la palette des vins, aussi riche que vaste, du premier grand cru classé aux cinquièmes.
Pour avoir droit à l'Appellation d'origine contrôlée Margaux, les vins rouges doivent :
- provenir des communes de Margaux, Cantenac, Soussans, Arsac et Labarde, " à l'exclusion des terrains qui, par la nature de leur sol ou leur situation, sont impropres à produire le vin de l'appellation."
- satisfaire à des conditions de production précises : encépagement (Cabernet-sauvignon, cabernet franc, carmenère, merlot noir, petit verdot, cot ou malbec), minimum de sucre (178 grammes par litre de moût), degré (10°5 acquis), rendement de base (45 hl par hectare).

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Château Giscours  10 Rte Giscours - F-33460 LABARDE   [ fiche producteur ]
  2. Château Margaux   - F-33460 MARGAUX   [ fiche producteur ]
  3. Château Prieuré Lichine  34 Av De La Vème République - F-33460 CANTENAC   [ fiche producteur ]
  4. Château Lascombes  1 Cours De Verdun - F-33460 MARGAUX   [ fiche producteur ]
  5. Château Brane Cantenac  Av Pierre Chardon - F-33460 MARGAUX   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. fromage
  4. apéritif
  5. poisson
  6. tarte - gratin
  7. crudités - salades
  8. crustacés
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


Screenshots par Robothumb







Nous contacter

  • +33 9 77 55 56 50

La boutique

Copyright © 1999 - 2017 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.3853 secondes | mise à jour : 25/05/2017 : 18:13:22